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使用常识

超市冷柜使用知识必备

作者:中超外围投注      发布日期:2018-12-26 10:08      关注次数:


超市冷柜系列, 适合冷藏肉类、海鲜、鲜肉等的保鲜冷藏,也适合酒店做点菜柜,宽大玻璃视窗,视物一目了然,原材料选用不锈钢或优质喷涂钢板精制而成,中超外围投注独特的风道结构,有效促使风流循环,使鲜肉及水产品时刻保持新鲜美味。

冷柜
超市冷柜制冷效果是否正常。主要是检查柜内的温度,如果柜内的温度符合说明书要求,冷柜就是正常的。由于一些冷柜的制造工艺要求有的部位没有蒸发管,此处的部位就可能不结霜,又因为柜内的温度是逐步的传递到各个位置的,冷柜工作一段时间后就会达到平衡状态各处的温度相差不大,因此局部不结霜或结霜的多少不能作为判定冷柜制冷效果好坏的标准。
冷柜
日常检查冷柜的事项:
1、检查冷柜排水管。如果排水管堵塞,水就会漏到冷柜内。要用铁丝捅一捅排水管,除去积在排水管上的东西。
2、检查超市冷柜振动、噪音以及压缩机的温度。运行中摸压缩机外壳,不应有明显的振动感,白天不应听到压缩机明显启动的声音。
3、注意检查冷柜电源线上是否有裂缝,防止漏电。
4、超市柜长期停用时,应先切断电源,取出柜内一切食品,将柜内外清理干净,敞开柜门数日,使柜内充分干燥并散掉冷藏展示柜内的异味。
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